വൈൻ ചോർച്ച എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?

ഒരു കുപ്പി വൈൻ തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞാൻ അത് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വൈൻ കുപ്പി ചോർന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി.ഞാൻ അത് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു, വൈൻ ലേബലിലും കുപ്പിയിലും വൈൻ കറ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.ഇതാണ് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ചോർച്ച, അത് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?

1. ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള അന്തരീക്ഷം ഒഴിവാക്കുക

അമിതമായ ഊഷ്മാവ് കുപ്പിയിലെ മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അത് "പ്ലഗ്ഗിംഗ്" ചെയ്യാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ ശരിയായ താപനില വളരെ പ്രധാനമാണ്.വൈൻ സംഭരിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ താപനില 10℃-15℃ ആണ്, ഇത് പരമാവധി 30℃ കവിയാൻ പാടില്ല.അല്ലാത്തപക്ഷം വൈൻ ചോർത്തി പ്രതിഷേധിക്കും.

ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ വൈൻ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, സ്ഥിരമായ താപനില കാബിനറ്റിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.തീർച്ചയായും, ഈ രീതിയിൽ, ചെലവ് സാധാരണ ഗതാഗതത്തേക്കാൾ കൂടുതലായിരിക്കും.

2. അക്രമാസക്തമായ ആഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക

ഗതാഗത പ്രക്രിയയിൽ, അത് ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.സാധ്യമെങ്കിൽ, കഴിയുന്നത്ര എയർ അല്ലെങ്കിൽ കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവക ചോർച്ചയുടെ സംഭാവ്യത ചെറുതായിരിക്കും.

3. തിരശ്ചീന പ്ലേസ്മെന്റ്

വരണ്ട അന്തരീക്ഷത്തിൽ, കോർക്കുകൾ വരണ്ടുപോകുകയും അവയുടെ ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.അപ്പോൾ കോർക്ക് ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നമ്മൾ കണ്ടുപിടിക്കണം.ഒന്നാമതായി, ഇത് വരണ്ട അന്തരീക്ഷത്തിലെങ്കിലും വയ്ക്കരുത്.വീഞ്ഞിന് അനുയോജ്യമായ ഈർപ്പം ഏകദേശം 70% ആണ്.ഒരു ഹൈഗ്രോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈർപ്പം അളക്കാൻ കഴിയും.

രണ്ടാമത്തേത് വീഞ്ഞ് അതിന്റെ പുറകിൽ വയ്ക്കുക, അതായത് അത് പരന്നിരിക്കട്ടെ.വീഞ്ഞ് കുപ്പി തിരശ്ചീനമായി വയ്ക്കുമ്പോൾ, കോർക്ക് ഈർപ്പവും ഇലാസ്റ്റിക് നിലനിർത്താൻ വീഞ്ഞിന് കോർക്കിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും നുഴഞ്ഞുകയറാൻ കഴിയും;നല്ല ഈർപ്പമുള്ള കോർക്ക് ഉണങ്ങാനും പൊട്ടാനും എളുപ്പമല്ല, ഇത് കുപ്പി തുറക്കുമ്പോൾ കോർക്ക് പൊട്ടുന്നത് തടയും.